2009年08月13日
僕の朝ごはん
【炊飯】
”はじめチョロチョロ～”を無視した頃から、上手く炊けるようになった気がします。
2合のお米に対して、420mlの水で炊くようにとウチの奥様から毎回支持が出ますが、
僕は「了解」と答えて440mlを加えます。
【水に浸す】
僕は水に浸しません。お米を研いだらスグに炊飯開始です。
せっかちなんだと思います。ラーメンも3分待てないタイプです。
【しばらく放置】
炊き上がって放置（蒸らし）時間は15分～20分だと思います。
大急ぎで味噌汁（インスタント）と目玉焼きを作ります。
実は、作っている時間が放置時間です。
【目玉焼き】
半半熟でフタをしないで焼いた物が好きです。
白身はパリパリ、味付けは塩のみ。
目玉焼きへの、こだわりは各人怖いほど深かったりしますので、
酒の席のネタに常用しています。
トランギア アルコールバーナー
本体にアルコールを満タン入れておけば、4人分朝食を作れます（お米2合と味噌汁と目玉焼き4つ）
モタモタしていると、目玉焼きが卵掛けご飯になってしまいますが、それはそれで美味しいから良いんです。
ガスやガソリンで調理した時よりも、美味しく感じるのは何故なのでしょう？
DUG（ダグ） 焚き火缶３セット
現在、僕の中では最高の野外ナベです。炊飯はアルミナベに限ります。
ハンドラー使えばラーメン等の「ナベ直喰い」もイケます。
焚火で使えばすぐに真っ黒になります。スチールタワシでゴシゴシ洗えば、黒光りするナベに変わります。
しびれます！
キャラバン(Caravan) コッフェル３Ｐ
DUGと同じく、ビリー缶型の「渓流コッヘル」です。
DUGと違って、ツルが単なる半円ではなく、吊るし易い様に中央部分が窪んでいます。
また、フライパンやカップになるフタがDUGより深いです。さらに、本体を含む全てのパーツが若干DUGより厚いです。という訳で、DUGより若干重いです。
造りがシッカリしている、ともいえます。
両者共にハードアノダイズド加工されていると思いますが、この出来栄えはDUGより優れている様に感じます。
トランギア アルミハンドル
MSRやコフランなどのハンドラーを使えば、焚き火缶の様なナベでもラーメン等の「ナベ直喰い」もイケます。
僕の知る限り、最小のハンドラーはミニトランギア付属のハンドルです。もちろんミニトランギア以外のナベにだって使えます。あれサイコー。
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これからも、よろしくお願いします。
天変地異が各地で起きている模様です。
地球温暖化が原因なのか判りませんが、とりあえずエアコンの温度設定を＋2度にしたいのに・・・
数年前から、故障中のエアコンは電源すら入りません。あーん。
お台場のアレ。今月で撤収されると聞いてガッカリなGgreenでした。
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